人一倍努力しているが成果が出ない貴方の能力を引出すコーチ

数々のセミナーを受講し人一倍勉強している自負はあるが、なぜか成果が出ない。そんなアナタに一旗あげさせるマインドマップメンタルコーチ。

より深く、豊かに味わうために…

今の自分に満足していない人に、
望む未来と行動の地図を!
マインドマップメンタルコーチの矢嶋美由希です♪


昨日は…
セッションの後に、Hotel du Mikuniへ!


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三國シェフともお写真を撮って…


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メニューの説明をお伺いして…

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甘エビと東京野菜のジュレ寄せ

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ベビー帆立のポワレとカリフラワーライス、
てんさいのヴィネグレット風味

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メカジキのグリエ、
粒マスタード風味の人参ソース

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牛フィレのローストビーフ

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マンゴージュレとアーモンドのブラマンジェ、
チョコバナナのアイスクリームと、
黒イチジクのタルトの盛り合わせ


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ワインとオレンジジュース、
そして烏龍茶なども飲み放題!


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立食形式だと言われていたのですが、
椅子もありましたし…
途中からお部屋が解放されて、
着席されている方も多かったようです。


前日に矯正の治療を受けたので、
痛みがゼロ!
というわけではなかったのですが、
おいしく頂きました♡


「おいしければ良いよね!」
と、途中までバクバクと食べることを
優先していたのですが…


ある程度、お腹も満たされてくると…
周囲の状況も見えてきます。


「本日の特別メニュー」という
ハガキサイズのものが用意されていることが分かり、
それを手にして、
提供されるものを味わいながら食べると…
まぁ〜〜〜〜〜〜
美味しさが格段に上がります!



「これ何!??」
「分かんないけど、美味しいね!」



という状態から


「あ!これは◯◯だ!」
と、素材や調味料に気付くことができて、
味わい方が更に深まる!



美味しさは、味覚だけで出来ているわけではなく…
盛り付けの美しさや、
香り、温度、シズル…
という五感が総動員されるわけです。


そして…
その五感をさらに研ぎ澄ませるのは、
情報なのだと!




甘エビも…
「北海道増毛の…」
と説明がありました。



そして、増毛の甘エビがどれほどのものなのか?
みたいなことも話されていたわけです。



「ヌイユのグラチネ???」
「レフォール風味???」
などなど、メニューを拝見しても、
庶民の私には馴染みのないものもあります。


でも…
メニューというガイドがあることで、
理解できる範囲は確実に増える。




身近にあるのに…
「あ〜〜〜〜〜〜面倒くさいから…」
と、活用しないものだとか、
「どうせ、大したことないでしょう!?」
と見くびっているものとか、
多いよなぁ〜〜〜〜!



それって…
豊かさを遮断している!
そういう状態になってしまうんだなぁ〜〜
そんなことを思いました。



これ…
お料理だけじゃなく、
身近にいる人からの学びだとか、
叡智がまとめられた本を読むことだとか、
全てに言えることです!



コンサルタントだとか、メンタルトレーナーを
活用する!
というのも同じ。



プロからのアドバイスは、
受けた方が、楽で早く結果が出る!




自己流の限界…
思い込みがあることで、
理解できないことの多さ…



そんなものを、素敵なお料理をいただきながら、
実感してきました!



幸せな時間でしたよん♡




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